Lagosta Grelhada ao molho de ervas e camarões do Vila Selvagem Hotel – Receitas de Charme

Receitas de Charme para você fazer em casa!

Vila Selvagem Hotel: Lagosta Grelhada ao molho de ervas e camarões

Ingredientes:

  • Lagosta média fresca
  • Molho à base de manteiga e ervas frescas

Modo de preparo:

  • Fervente as lagostas até ficarem avermelhadas, depois corte as lagostas no sentido do comprimento;
  •  Separe em 2 metades e limpe bem em água corrente;
  • Quando a lagosta estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje o molho à base de manteiga e ervas frescas sobre a carne;
  • Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne;
  • Sirva imediatamente.
Hotel Vila Selvagem
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